दोस्तों अपने देखा होगा बॉडी बिल्डर एक whey protein लेते है आपके mind मे भी सवाल जरूर आया होगा की इससे क्या होता है इससे muscle gaining होती है सबसे पहले हम जानते है muscle क्या होता है muscle की study को myology कहते है क्यूंकी muscle मे myosin’s fibre होते है इसमे important compound protein होता है Protein amino acid का बना होता है
Whey Protein किस से बनता है
- Whey प्रोटीन दूध से बनता है दूध को जब फाड़ के पनीर बनाया जाता है फिर उसे कपड़े मे डाल कर छान लेते है जिससे पनीर कपड़े म आजता है ओर कुछ पानी अपने देखा होगा निचुड़ जाता है असल मे वही प्रोटीन होता है जो whey protein मे इस्तेमाल करते है बॉडी builder को ताकत की जरूरत होती है ना की fat की जो हमने कपड़े से छाना था जो कपड़े मे रह गया था वो fat है ओर जो liquid है वो प्रोटीन होता है|
- प्रोटीन ही हमारे muscle की shape, size, strength, को निर्धारित करता है |
- प्रोटीन मटैबलिज़म को बूस्ट करता है |
- प्रतिरोधक क्षमता को बड़ा देता है |
Protein क्या है
- हमारे शरीर मे जो कुछ भी construction होती है ये सब प्रोटीन के द्वारा ही होती है जैसे बालों का बढ़ना, नाखून ,बोन्स हमारे जो ऑर्गन की shape, size, strength को determine करता है प्रोटीन|
- Protein is the source of the energy.
- Muscle की size, shape, strength, ये प्रोटीन पर depend करता है
- Protein metabolism को boost करता है |
- Injury होने पर repairing procedure फास्ट हो जाता है |
- Nutrition को एक जगह से दूसरी जगह लेके जाने मे सहायक
Side effects of high protein
- प्रोटीन के बारे मे important जानकारी क्या हमें high प्रोटीन ही खाना चाहिए जी नहीं ऐसा बिल्कुल नहीं है
- देखिए हमारे शरीर मे balance चाहिए हर एक चीज उचित मात्रा मे ही ठीक होती है वैसे ही प्रोटीन भी हमे एक लिमिट मे ही लेना चाहिए |
- जैसे अगर आप high protein भोजन लेंगे तो आप वसा ओर कार्बोहाइड्रट के लेवल को कम कर देंगे तो imbalance develop हो जायेगा
- Imbalance develop होने पर kidney stone की समस्या हो जाती है |
- high प्रोटीन लेने पर कैंसर की प्रॉब्लेम हो सकती है |
- Note:-This knowledge is only for educational purpose .