चाय के साथ भूलकर भी न खाएं ये 5 चीजें

यह बहुत आम बात है कि लोग चाय के साथ कुछ न कुछ खाने के आदी होते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ चीजें ऐसी भी हैं जिन्हें चाय के साथ खाना आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है? आइए जानते हैं “चाय के साथ भूलकर भी न खाएं ये 5 चीजें” और इसके पीछे का वैज्ञानिक कारण:-

चाय के साथ भूलकर भी न खाएं “हल्दी“

चाय के साथ अक्सर कुछ लोग कुछ भी खाने की सोचते है उन्हे लगता है की चाय ही तो है लेकिन उन्हे नहीं पता की चाय चाय में टैनिन और कैफीन होते हैं, जबकि हल्दी में करक्यूमिन नामक यौगिक होता है जो औषधीय गुणों से भरपूर है ये तत्व आपस में मिलकर एक-दूसरे के पोषक गुणों को कम कर सकते हैं इससे

पाचन में गड़बड़ी

• चाय एक एसिडिक पेय है, जबकि हल्दी शरीर में डिटॉक्स का काम करती है।

• दोनों साथ लेने से कुछ लोगों को गैस, पेट फूलना, उल्टी जैसा एहसास हो सकता है

चाय के साथ हल्दी लेना नुकसानदायक होता है जो साइन मे जलन पेट खराब या पेट फूलन जैसी problems दे सकता है

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चाय के साथ भूलकर भी न खाएं “आयरन से भरपूर हरी सब्जियां” (Never forget to eat iron-rich green vegetables with tea)

चाय या कॉफी आयरन के अवशोषण को कम कर देती है, इसलिए इन सब्जियों को खाने के 1 घंटे बाद ही चाय पिएं। जब आप आयरन युक्त हरी सब्जियां जैसे पालक, मेथी, बथुआ आदि खाते हैं, तो उनके अंदर Non-heme Iron होता है जब आप इन सब्जियों के साथ या तुरंत बाद चाय पीते हैं, तो चाय के टैनिन्स उस आयरन से चिपक जाते हैं और उसका अवशोषण आंतों में नहीं हो पाता

इसका क्या असर होता है?

• खून की कमी (एनीमिया) बनी रहती है या बढ़ जाती है

• कमजोरी, थकान, चक्कर, बाल झड़ना जैसे लक्षण हो सकते हैं

• हरी सब्जियों का फायदा नहीं मिल पाता

चाय के साथ भूलकर भी न खाएं “नमकीन या बेसन की चीजें”

चाय के साथ भूलकर भी न खाएं  (जैसे पकोड़े, नमकीन सेव, चिप्स) को चाय के साथ खाने के नुकसान क्या हैं आइए जानते है अक्सर लोगों को चाय के साथ पकोड़े समोसे नमकीन जैसी चीज़े  खाने का बहुत शोक होता कुछ लोग तो इन चीजों के बिना चाय भी नहीं पीते है पर उन लोगों को यह जान कर दुख होगा की बेसन या नमकीन चीजें भारी, ऑयली और मसालेदार होती हैं जो पचने में देर लगाती हैं ये दोनों मिलकर पेट में गैस, एसिडिटी और अपच (indigestion) का कारण बनते हैं ओर चाय में कैफीन और टैनिन होते हैं जो पेट में एसिड बढ़ाते हैं

ब्लड प्रेशर और दिल की सेहत पर असर

• ज्यादातर नमकीन चीजें में अधिक मात्रा में नमक और ट्रांस फैट्स होते हैं।

• चाय + नमकीन = ब्लड प्रेशर बढ़ने का खतरा, खासकर अगर आप BP या दिल के मरीज हैं

वजन बढ़ना (Weight Gain)

• चाय में शक्कर, और नमकीन में तेल और कार्ब्स की भरमार।

• लगातार यह कॉम्बिनेशन लेने से फालतू कैलोरी बढ़ती हैं और वजन बढ़ सकता है।

तो फिर सवाल आता है की क्या खाया जाए अब आप भी सोच रहे होंगे ये भी क्या पागल बना रहे है ये तो शुरू से खाते अ रहे है देखिए शुरू से तो हम बहुत कुछ खाते अ रहे है मगर जब तक हमें पता नहीं होगा जब तक हम उसे गलती मन सकते है पता होने के बाद वो गलती होती है हमारा काम है आपको हेअल्हट के प्रति जगरुग करें बाकी अपको क्या अच्छा लगता है ये तो आप खुद डिसाइड करेंगे चलिए जानते है अब ये चीजों का सेवन न करें तो क्या खाएँ चाय के साथ :-

तो फिर चाय के साथ क्या खाना चाहिए जो स्वाद भी दे और सेहत को नुकसान भी न पहुंचे?”

चाय के साथ खाने के लिए सेहतमंद चीजें (Healthy Foods to Eat With Tea):

चाय कब पीनी चाहिए या चाय पीने का सही समय क्या है ? (When should tea be drunk or what is the right time to drink tea?)

• खाली पेट चाय कभी नहीं पीनी चाहिए

• खाने के कम से कम 30 मिनट बाद पिएं

• कोशिश करें की दिन मे एक हि बार पियें मगर दिन में 2 कप से ज़्यादा न लें